Beschrijving
100% Pinot Gris.
Absoluut uniek in Nederland. Een echte dessertwijn gemaakt volgens de traditionele methode. Zeer laat geoogste Pinot Gris druiven met pouriture noble, hetgeen resulteert in een complexe dessertwijn met 89 gram restsuiker. Aromas van o.a. honing, perzik, banaan en ananas. Schitterende harmonieuze wijn met een prachtige zoet-zuur verhouding.
Domein
Wijngoed Thorn, gelegen in het pittoreske Limburgse dorpje Thorn, staat bekend om zijn hoogwaardige wijnen. Inmiddels beslaan ze ruim 7 hectare wijngaarden. Op 10 januari 2018 erkent de Europese Commissie formeel de Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB) van het wijnbouwgebied Maasvallei Limburg.
Vinificatie
Volledig op roestvrij stalen vaten.
Leeftijd
Kleur
Wit
Appellatie
Maasvallei BOB
Wijn spijs combinatie
Dessertwijn, maar ook zeer geschikt bij pats als voorgerecht.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.