Beschrijving
100% Viognier.
Frisse wijn met aroma’s van van perzik, abrikoos en bloemen. In de smaak is de wijn vol van smaak met een fijne zuurgraad en goede afdronk.
Domein
In 1967 bouwde de Vignerons Ardchois samen hun eerste wijnbedrijf, een gedeelde faciliteit waar efficintie en solidariteit hand in hand gaan. Een volledige herschikking van de wijngaard werd uitgevoerd waarbij zowel internationale als inheemse druivensoorten werden aangeplant op respectievelijk bijbehorende gronden, met respect voor de karakteristieken van elk terroir. Vandaag de dag, bestaat Vignerons Ardchois uit 1.500 wijn boeren en 12 wijnhuizen verspreid over hun 4 Ardche terroirs. Ze beschikken over meer dan 6.500 hectare wijngaarden, gelegen tussen de Cvenne en de Rhne-vallei, die de diversiteit van de Ardche onthullen. Deze oppervlakte vertegenwoordigt 85% van de Ardche wijnproductie en de wijnen worden allemaal geproduceerd met Ctes du Vivarais AOP, Ctes du Rhne AOP en natuurlijk Ardche IGP. Een belangrijk deel van hun wijnen is bovendien biologisch gecertificeerd.
Vinificatie
Geen malolactische gisting. Rijpt 6 tot 8 maanden op de droesem.
Leeftijd
Kleur
Wit
Appellatie
Ardche IGP
Wijn spijs combinatie
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.