Beschrijving
100% Tempranillo Blanco.
Een levendige, fruitige neus met intense aroma’s van ananas en een subtiele houttoets. Een harmonieuze en volle wijn, met een romige structuur en een lange, aanhoudende afdronk. Een exclusieve witte wijn met een mooie balans tussen hout en fruit.
Domein
Valentin en Enciso hebben meer dan 33 jaar ervaring en achtergrond in Rioja en door hun voornamen samen te voegen is de naam Valenciso ontstaan. Valenciso, opgericht in 1998, ligt in Ollauri, op slechts 4 km van Haro in het hart van Rioja Alta. Valenciso heeft als doel uiting te geven aan de elegantie en delicaatheid van de noordelijke Tempranillo en focust zich op het produceren van premium, unieke en elegante Tempranillo’s. Valenciso maakt het verschil door organische en biodynamische praktijken in de wijngaard te integreren, door vergisting in betonnen vaten, en door de wijn in eikenhouten vaten te laten rijpen.
Vinificatie
De wijn wordt gefermenteerd in eikenhouten vaten, waarna hij 7 maanden in dezelfde vaten rijpt.
Leeftijd
Kleur
Wit
Appellatie
Rioja DOC
Wijn spijs combinatie
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.