Beschrijving
100% Chardonnay.
Een medium-bodied wijn met citroen- en limoensmaken samen met tropisch fruit. De wijn heeft een romig mondgevoel met een frisse zuurgraad en een goede lengte in de afdronk.
Domein
Vinificatie
Om het zeer warme klimaat van Australië te compenseren maakt men gebruik van eikenhouten spaanders en wordt er zuur toegevoegd tijdens de fermentatie. Koele oogsttechnieken helpen om de versheid te behouden.
Leeftijd
Kleur
Wit
Appellatie
South Eastern Australia
Wijn spijs combinatie
zeevruchten en kruidenrisotto, geitenkaas en rode paprika.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.