Beschrijving
100% Pinot Noir.
Diep robijnrood met tonen van granaatappel. Intense aroma’s met tonen van zwarte bessen, kersen en frambozen. Een goed gebalanceerde wijn met veel fruit en een lange, sappige afdronk.
Domein
Vinificatie
Korte maceratie. Langzame gisting bij gecontroleerde temperatuur, 12 maanden rijping in eikenhouten vaten en 8 maanden rijping op de fles.
Leeftijd
Kleur
Rood
Appellatie
Sdtiroler DOC
Wijn spijs combinatie
Perfect in combinatie met pastagerechten, kalfsvlees, lamsvlees, wild en gekruide kazen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.