Beschrijving
100% Merlot.
In de neus aroma’s van rijpe pruimen, zoete specerijen, chocolade en een delicate rokerige touch. In de mond zacht en weelderig met rijpe tannines die voor een lange afdronk en een goede structuur zorgen.
Domein
De Palena wijnen zijn vernoemd naar het Palena-gebied, een fantastische streek in het Chileense merengebied in de meest zuidelijke hoek van het land. Deze streek is een juweeltje qua natuur waar je ook de natuurlijke, zuivere waterreservoirs en de ongerepte bossen van Patagonië terugvindt. De wijnen worden geproduceerd op domein in Lontue. Ze produceren hiermee wijnen die alles bevat waar Chili in uitblinkt: rijke, levendige smaken met een zachte textuur.
Vinificatie
Alcoholische fermentatie onder gecontroleerde temperaturen, gevolgd door een rijping van 3 maanden op barriques van Franse eik.
Leeftijd
Kleur
Rood
Appellatie
Maipo Valley
Wijn spijs combinatie
Deze Merlot smaakt uitstekend bij stoofgerechten, rood vlees, pasta’s en wit vlees bereid met zachte specerijen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.