Beschrijving
100% Chardonnay.
De kleur is licht goud met groene reflexties. Aroma;’s van Witte bloemen vermengen zich met perzik en mirabellen. De complexiteit komt van de eikenhouten vaten die bijna karameltonen van vanille geven. De wijn heeft intense aroma’s en een evenwichtige rondheid met minerale structuur.
Domein
Vinificatie
10 tot 12 maanden op houten barriques waarvan 25% nieuw.
Leeftijd
Kleur
Wit
Appellatie
Saint Romain AC
Wijn spijs combinatie
gaat goed met delicate vis gerechten, wit vlees en gevogelte. Kaas: Bleu de Bresse, geitenkaas en gruyère.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.