Beschrijving
100% Pinotage
De wijn geeft aroma’s van aardbeien en rijpe bessen met een lichte hout toets. Het is een fruitige zachte wijn met ronde tannines die fijn drinkt.
Domein
Vinificatie
De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks. De gistingstemperatuur wordt gecontroleerd op 25 graden. Na de malolactische vergisting wordt de wijn in een RVS tank overgepomt met daarin Franse eiken staven. Hier verblijft de wijn voor nog eens 7 maanden voordat de botteling plaats vindt.
Leeftijd
Kleur
Rood
Appellatie
Robertson
Wijn spijs combinatie
Gaat goed samen met gegrild witvlees, gerookt vlees en verschillende soorten kazen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.