Beschrijving
54% Chardonnay, 46% Pinot Noir.
Een diepgele kleur met aroma’s van witte bloemen, jasmijn, mimosa en tonen van peer. Een rijke, aromatische Champagne met een lange afdronk.
Domein
In 1584 maakte Pierre Gosset, wethouder van A en wijnbouwer, vooral rode, stille wijnen met de oogst uit zijn eigen wijngaarden. Dit maakt van Gosset het oudste wijnhuis in de Champagne. Echter in de 18e eeuw veranderde de productie van stille wijnen gemaakt in en rond A naar bubbels. De malolactische gisting wordt zorgvuldig vermeden om het appelzuur, die zorgt voor de natuurlijke fruitige aroma’s, te behouden.Gosset assembleert de beste Cru’s van het district Marne (Grand Cru’s en Premier Cru’s), met een gemiddelde classificatie van 95% op de officile Cru schaal (chelle des crus”). ”
Vinificatie
Leeftijd
Kleur
Wit
Appellatie
Champagne AC
Wijn spijs combinatie
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.