Beschrijving
Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot.
Dieprood, elegant en met intense geuren. In de neus worden de zoete tonen van pruimen- en bramenjam vergezeld door hints van vanille, koffie en tabak. Krachtige en zachte structuur, met zoete en elegante tannines. Lange en aanhoudende afdronk.
Domein
Banfi werd in 1978 opgericht door de Italiaans-Amerikaanse broers, John en Harry Mariani. Vanaf het begin was het doel van de twee broers om een ultramoderne wijnmakerij te creren in combinatie met de meest geavanceerde wetenschappelijke tools voor in de wijngaarden en wijnkelder voor de productie van topwijnen.
Vinificatie
temperatuur gecontroleerde fermentatie in Hybride tanks gemaakt van Hout en RVS. De wijn rijpt in zowel franse barriques van 350 l. als in casks” van 60 tot 90 hl. voor ca. 14 maanden. ”
Leeftijd
Kleur
Rood
Appellatie
Toscana IGT
Wijn spijs combinatie
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.